Haldane Martin ha completado recientemente un nuevo café para Ciudad del Cabo: una crêperie tradicional francesa llamada Swan Café.
Las luces vintage metálicas de cobre y latón cuelgan por todas partes, con colgantes de bronce encima del mostrador principal.
Los azulejos de cerámica con forma de pluma azul crean un acabado artesanal y detallado en la barra principal y la pared de la barra trasera en la cocina de planta abierta.
El mamparo sobre el área de servicio oculta el sistema de ventilación, y está hecho de una placa perforada, modelada y tratada acústicamente en azul oscuro. En el suelo, concreto simple pulido se ha combinado con baldosas hexagonales azules y blancos adornados con el logo de la cafetería.
Fotografía de Micky Hoyle
